2인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10닭백숙 만들어 먹고 진하게 우러난 육수와 닭살을 이용합니다
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STEP 2/10파는 깨끗이 씻어 듬성듬성 굵직하니 썰어 줍니다
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STEP 3/10닭가슴살은 두툼하게 손으로 찢어서 준비해 놓아요 시판용 훈재용 닭가슴살을 사용하면 간단하게 조리할 수 있어요
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STEP 4/10끓는 물에 파를 살짝 데쳐 찬물에 행궈 줬어요
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STEP 5/10파 닭계장에 사용할 파와 살 발라논 닭~
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STEP 6/10고춧가루 와 다진마늘 집간장 약간 다진마늘 후춧가루 넣어
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STEP 7/10간이 베이게 조물조물 버무려 간이 베이게 좀 재워 둡니다
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STEP 8/10닭국물이 끓을때 양념한 닭을 넣고
보글보글 끓여줍니다
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STEP 9/10간을 보고 나머지 간은 소금으로 마춰 한번 더 끓여줍니다
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STEP 10/10건더기가 푸짐한 파닭계장 푹 끓였더니 맛나게 잘 먹었답니다
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