김밥보다 쉬운 아보카도 초밥(간단하고 든든하게 아보카도 먹기)
하나남은 아보카도로 뭘할까하다 티비 프로그램을 보고 만들게 된 아보카도 초밥이에요. 아보카도가 밋밋해서 저는 베이컨도 구워 같이 넣어봤어요. 간단하고 든든하게 한끼 먹기 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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- 단촛물
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조리순서
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STEP 1/14재료준비
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STEP 2/14- 김 일정한 두께로 12개 나오게 자르기
-단촛물 설탕이 녹을 정도로 잘 섞은 뒤 밥에 넣어 섞기
- 재료 손질할 동안 밥 식히기
- 베이컨 한 줄당 6등분 하기
- 마른 프라이팬에 노릇하게만 굽기
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STEP 3/14- 밥이 식었으면 타원형으로 12개 뭉치기
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STEP 4/14- 씨를 중심으로 반 자르기
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STEP 5/14- 양손으로 잡고 반대 반향으로 비틀어 분리하기
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STEP 6/14- 칼끝으로 씨를 콕 찍어 씨 빼내기
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STEP 7/14- 0.1~0.2cm 두께로 썰기
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STEP 8/14- 썰은 후 껍질 벗기기
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STEP 9/14Tip. 바로 만들지 않을 경우 레몬즙 아주 살짝만 뿌려 갈변되는걸 막아주세요.
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STEP 10/14- 밥 위에 베이컨,
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STEP 11/14- 아보카도 두 개를 얹은 후
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STEP 12/14- 가운데 김 둘러주기
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STEP 13/14- 아보카도 올릴 때 작은 크기와 큰 크기 하나씩 올려주세요.
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STEP 14/14찍어먹을 간장과 함께 곁들여내면 아보카도 초밥 완성~!
- 1. 담백하면서 아보카도의 맛을 그대로 느낄 수 있는 초밥이에요. 2. 처음엔 그 자체를 즐기다 고추냉이, 간장 등을 곁들여 드셔보세요.
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