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딸기망고chsiiii

햄 넣어 밑반찬, 도시락반찬으로 좋은 피망볶음(피망잡채)

시장에서 저렴하게 구매한 피망을 가지고 중화풍으로 만들어본 피망볶음이에요. 간단하고 햄을 넣어 밑반찬이나 도시락반찬으로도 좋은 피망잡채랍니다.
2인분 15분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
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▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
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재료준비
- 파는 송송 썰고 나머지 재료들은 두께 0.2cm정도 채썰기
- 고추기름에 다진 마늘과 송송 썬 파 넣어 중불에서 볶기
- 마늘이 노릇해지면 간장 넣어 센 불에서 볶아주기
- 몇 번 섞은 후 썰어 둔 재료와 굴 소스
- 설탕 넣어 1분 정도 볶기
Tip. 간을 보고 싱거우면 굴소스 추가하기
재빠르게 센불에서 볶아내기만 하면 피망볶음 완성~!
1. 센 불에서 재빠르게 볶아야 피망이 아삭해요.
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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

태그Tag
#피망볶음#피망잡채#밑반찬#반찬#밥반찬#도시락반찬#저녁반찬#아침반찬#햄볶음#피망
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