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3종 곤약쌀밥/ 다이어트에 좋아요
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 곤약쌀은 칼로리가 굉장히 낮은 곤약을 쌀로 만든 것인데요. 곤약이란 글루코만난 이란 수용성 식이섬유가 주성분으로 칼로리가 백미의 10분의 1에 불과하고 수분과 만나면 5배로 팽창하는 성질이 있구요. 그래서 곤약쌀밥은 백미쌀밥을 먹는 포만감을 누리면서도 섭취칼로리를 줄이게 해준답니다. 곤약쌀밥은 백미와 비율을 처음에는 쌀3:곤약쌀1로 하고 적응이 되면 1:1로 하셔도 좋아요. 오늘은 3가지 곤약쌀로 맛있는 곤약쌀밥을 만들어 보겠습니다.
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