간단하고 맛있는 왕새우 갈릭 버터구이

간단하고 맛있는 왕새우 갈릭 버터구이

고소한 버터의 풍미와 은은한 마늘향이 일품인 새우요리

4인분

30분 이내

아무나

노루네

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재료

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왕새우
20마리 구매
갈릭
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버터
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STEP 1/7

새우는 뉴질랜드산 대하를 준비했어요
STEP 2/7

새우는 수염을 자르고 등위쪽 두마디 부분에있는 내장을 쑤시게로 제거해 물에 행궈 채반에 바쳐 줍니다
STEP 3/7

후라이팬에 버터와 갈릭을 넣어 골고루 섞어 끓어 오를때
STEP 4/7

손질해둔 왕새우 넣어 버터와 갈릭이 골코루 묻게 섞어 구워 줍니다
STEP 5/7

와인이나 미림을 넣어 새우 잡내도 잡아주고
STEP 6/7

앞뒤로 껍질이 바삭하게 구워 파셀리가루 뿌려 완성
STEP 7/7

은은한 마늘향과 버터가 잘 어울리는 왕새우 갈릭버터 구이

요리후기4 댓글1

4.75

리뷰별점

재희어진 아빠

리뷰별점

넘 맛있네요

2021.02.23 20:59
Smurfette

리뷰별점

처음 해서 먹었는데 아이가 엄청 맛있다고 좋아했어요~

2019.12.21 22:21
T.G.Goh

리뷰별점

소주에 맛있게 먹었어요. 다만 소금 밑간은 생략해도 될 것 같아요

2019.10.11 01:02
도리도링

리뷰별점

맛나요

2018.07.02 17:53

쉐프의 한마디

선도가 신선한 새우는 달기까지 하답니다 맛나게 드셨다니 감사합니다 고운방문 감사합니다

2018.07.02 18:16

새우버터구이 맛보장 레시피