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lee쉐프

삼겹살 깻잎 김밥

냉장고에 삼겹살로 김밥을 만들었습니다.삼겹살을 구어서 쌈 싸먹듯이 김밥을 싸봤습니다
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
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팬이 뜨거워 지면 삼겹살을 올리고 허브솔트를 뿌리고 앞뒤로 노릇 하게 구워주세요.
햇마늘은 편 썰어 놓고
깻잎과 상추도 깨끗히 씻어서 물기를 닦아주세요
밥에는 참기름,깨소금,소금을 넣고 고루 섞어주세요.
김발 위에 김을 깔고 밥을 펴 주고 그위에 상추를 깔아주세요.(상추는 길이로 이등분해서 어긋나게 놓아 주세요)
상추 위에 고추장을 올리고
그위에 편 썰은 마늘을 올려주세요
그위에 구운 삼겹살을 올리고
깻잎도 올려 주세요
상추와 깻잎을 감싸듯 하면서 김발을 말아준 후 썰어주세요
삼겹살 길이가 김 보다 짧은 경우는 6장을 준비해 주세요.

삼겹살을 두툼하게 넣어야 맛있습니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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