토마토꽁치찌개:이젠 우리집 맛내기 비법이 된 토마토
토마토는 자체 단맛과 감칠맛이 있어 음식에 넣으면 훌륭한 조미료 역할을 해주지요. 특히나 나트륨을 배출하게 도와주어 찌개 등에 넣어주면 저염식사를 할 수 있어 더욱 좋아요.
4인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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크기에 따라
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또는 양파
노하우
조리순서
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STEP 1/5쌀뜨물에 다시마와 토마토를 넣고 ㅡ
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STEP 2/5감자를 썰어넣어 중약불에서 끓인다
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STEP 3/5감자가 거의 익으면 고추장 한 큰술 풀어넣고 한소끔 끓인 후ㅡ
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STEP 4/5양배추와 통조림에서 꽁치만 꺼내넣고 끓인다:양배추 대신 양파를 넣어도 좋다.
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STEP 5/5다진마늘과 파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끈다:고춧가루나 청양고추 등을 넣어도 좋다.
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