후루룩~부드럽게 넘어가는 카레국수

후루룩~부드럽게 넘어가는 카레국수

학창시절 자주 갔던 분식집에서 팔던 메뉴인데

너무 맛있어서 카레 국수 중독에 걸릴만큼 맛있던 메뉴에요..요즘도 가끔 해먹는답니다.

1인분

30분 이내

초급

밥순이네

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재료

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조리순서

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STEP 1/8

고구마 깍두기 모양으로 썬다
STEP 2/8

양파도 작게 썬다
STEP 3/8

당근도 깍두기 모양으로 작게 썬다
STEP 4/8

고기를 볶아준다
STEP 5/8

고기 볶다가 야채 넣어 볶는다
STEP 6/8

야채 어느 정도 볶다가 물 넣어 끓인다
STEP 7/8

야채가 익었다 싶으면 카레도 넣어 눌지 않게 저어주다가 불 끈다
STEP 8/8

마지막으로 국수 3분정도 삶아 카레 얹어서 먹는다

양송이 버섯을 넣을려고 했는데 깜박했어요.

버섯 종류를 넣어도 맛이 색다를것 같아요.

고구마. 당근등 잘 안익는 채소를 넣으니 먼저 끓이다가 거의

익을 때쯤 개어놓은 카레를 넣으세요.

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