<노오븐> 달달하면서 담백한 고구마 크레이프 케이크 만들기
달달하면서 고소한 크레이프 케이크 레시피에요~~~!!!
아이들 간식으로도 좋고 집에서 커피한잔하면서 한장씩
돌돌말아먹을수있는 크레이프케익이랍니당!!!
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13고구마는 깨끗이 씻어 채반에 받쳐 푹 쪄 주세요
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STEP 2/13박력분을 믹싱볼에 체쳐서 준비해 주세요
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STEP 3/13박력분 위에 계란을 깨 주세요
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STEP 4/13우유를 넣고 덩어리지지 않게 휘퍼로 잘 섞어주세요
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STEP 5/13설탕과 소금을 4번에 넣고 잘섞어주세요
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STEP 6/13중탕한 버터를 오븐에 넣고 잘 섞어주신뒤에
냉장고에서 10~15분넣어 잘숙성시켜주세요
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STEP 7/13팬에 6번의 반죽을 반국자씩 넣어서 잘 구워주세요
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STEP 8/13쪄 준 고구마는 껍질을 벗겨 으깨주세요
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STEP 9/13생크림과 설탕B를 8번에 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 10/13잘 구워진 크레이프 위에 만들어놓은 고구마크림과 고구마 다이스를 올려주세요
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STEP 11/13같은과정을 반복해준뒤 남은 고구마크림을 주변에 발라주세요
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STEP 12/13카스테라가루를 케이크주변에 발라주세요
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STEP 13/13데코레이션을 자유롭게해주세요
- ☆데코레이션은 자유롭게 원하시는대로 해주세요~~~!!!
☆팬에서 크레이프를 구울때 따로 기름운 안두르셔도 됩니다~~~!!!
반죽에 버터가 둘어가있기때문에 팬에서 잘떨어진답니다~~~!!!
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