육우로 만든 소고기 샐러드로 가볍지만 근사한 도시락!
아침식사들 하셨지요?
매번 챙겨먹어야하는데...
직장인들 아침 챙겨먹기 참..힘들죠.
일단 일어나서 나가기도 바빠요.그래서 신랑 출근할때 가끔~~도시락 싸줄때가 있어요.
몇번 그래요 몇번~~;;;
고기좋아하는 신랑~~육우로 맛있는 소고기샐러드!!
최고지요~~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 튀김옷
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- 매콤폰즈드레싱
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조리순서
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STEP 1/5샐러드 야채는 깨끗하게 씻어서 물기 최대한 털어내주세요~
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STEP 2/5분량의 드레싱 재료르 한데 섞어둡니다~
자칫 느끼해질수 있는 샐러드를...
이 드레싱이 제대로 살려줍니다~^^다시마 육수없으시면..아니면..가쓰오부시육수나..
참치액을 희석해서 쓰셔도 됩니다~
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STEP 3/5면보위에 올려서 핏물 제거 해주시고..
잔칼집을 내어주어 더욱 부드럽게~
그리고 소금, 후추로 밑간을 해둡니다~
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STEP 4/5밀가루-->계란물-->빵가루-->튀기기
밀가루는 손으로 톡톡쳐서 날가루안떨어지게~
얼굴에 파우더 톡톡 바르듯이~
계란물 곱~게 입혀서
빵가루에 파슬리가루와 파마산 치즈가루를 함께 섞어서 입혔답니다~
더욱 고소하고..맛있어여~
약한불에서 은근히 익혀주세요..
속까지 골고루 다~~익도록...
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STEP 5/5역시나 드레싱따로 재료따로.
도시락쌀땐 따로따로~~
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