옥수수빠스 만드는법! 켈로그 리얼 그래놀라빠스 바삭한 맛 환상!
켈로그 그래놀라 중
리얼 그래놀라를 가지고
옥수수와 함께 버무려 빠스를 만들어봤답니다.
달콤하고 아삭한 맛이 먹는 재미까지 더해지는
옥수수빠스 만드는법.
켈로그 리얼 그래놀라빠스 만드는 법
고고씽!!
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/17먼저 옥수수 캔을 따서
물에 씻은 후
체에 건져서 수분을 제거하고요.
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STEP 2/17옥수수는 잘게 다지는데요.
완전히 으깨는 것이 아니라
이렇게 알갱이를 어느 정도 남겨 주고요.
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STEP 3/17켈로그 리얼 그래놀라 준비했어요.
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STEP 4/17다진 옥수수와
켈로그 리얼 그래놀라,
노른자 3개,
밀가루 7큰술.
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STEP 5/17준비한 옥수수 빠스 재료를 모두 섞었는데요.
약간 질척해서
밀가루 2큰술 추가했어요.
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STEP 6/17팬에 식용유를 붓고요.
기름이 끓으면
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STEP 7/17이렇게 옥수수 빠스를 동글동글하게 모양을 잡아
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STEP 8/17기름에 퐁당~
노릇하게 익혀서
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STEP 9/17ㅎㅎ 요런 정도로 ~
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STEP 10/17넓은 팬에
식용유 2큰술 두르고
설탕은 9큰술 넣고요.
불에 올려 녹여줍니다.사진보다 넓은 팬에 해야 좋을 것 같아요.
저는 시럽이 다 녹은 후
큰 팬에 옮겼어요.
그렇지 않으면
시럽이 흥건해서
빠스가 제대로 나오지 않아요.
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STEP 11/17옥수수빠스 담을 접시에
기름을 칠해주고요.
기름 칠을 안 하면
접시에 옥수수빠스가 모두 들러 붙게 된답니다.
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STEP 12/17녹인 시럽에 옥수수빠스를 올리고
데굴데굴 굴려 시럽을 묻힌 후
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STEP 13/17길게 옥수수빠스를 만들어 줍니다.
실이 잘 나오려면
시럽이 약간 식어야 하고요.
참 타이밍이 절묘하더라고요.
젓가락으로 잡고 손으로 돌돌 말아주면
옥수수빠스가 만들어지는데요.
생각보다 난이도가 있답니다.
아참 ~
시럽이 무척 뜨거우니
손 조심해야 해요.
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STEP 14/17돌돌
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STEP 15/17돌돌 말아주면 됩니다.
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STEP 16/17시럽이 좀 많았어요.
덕분에 빠스는 반질반질 코팅이 잘 되었네요.
포인트는 실을 잘 뽑는 건데요.
저는 뭐 이 정도 비주얼 ㅎㅎ
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STEP 17/17옥수수와 켈로그 리얼 그래놀라가
어우러진
동그란 옥수수빠스.
고소함과 바삭함이 공존합니다.
겉이 바삭해서 느낌이 아주 좋아요.
물론 달달하고요.
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