Name: 간단한 아침식사로 오리고기 월남쌈
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오리고기 300g; 양파 1/2개; 파프리카 노란색 1/3개; 파프리카 빨간색 1/3개; 파프리카 녹색 1/3개; 계란 2개; 새싹쌈무; 깻잎 10장; 칵테일새우; 월남쌈소스

간단한 아침식사로 오리고기 월남쌈

연휴날 신랑은 나가구 딸아이람 둘이서 뭐 해먹을까 하다가 간단하게 해먹을 수 있는 월남쌈을 싸서 먹었더니 아침부터 부담스럽지도 않고 시간도 오래 걸리지않아서 괜찮더라구요~~^^

2인분

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
계란 조리법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
칵테일새우 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

오리고기는 미리구워서 식혀주구
파프리카는 색깔별로 양파는 결을 따라 채를 썰어줍니다 깻잎과 지단도 채를 썰어 준비를 하고 새싹순무도 기호에따라 준비해주시면 됩니다
칵테일새우는 뜨거운 물에 데쳐서 준비해줍니다
STEP 2/6

라이스페이퍼는 큰 그릇에 따뜻한물을담아 1장씩 살짝 담궜다가 꺼낸 후 접시에 올리고 차례대로 준비한 재료들을 올려줍니다
STEP 3/6

마지막으로 아까 구워서 식혀놓은 오리고기를 올려줍니다
STEP 4/6

다 올려준 재료들을 밑에 깔아놓은 라이스페이퍼로
돌돌 말아서 싸주면 오리고기 월남쌈 끝!!!
STEP 5/6

한입에 먹기숩게 월남쌈을 반으로 잘라서 준비한 접시에 차례대로 올려서 준비해줍니다
STEP 6/6

그렇게 준비한 접시에 다 올리면 월남쌈 소스만 따로 담아 상에 올리면 간단하고 깔끔한 오리고기 월남쌈 완성입니다~~^^