알록달록 맛좋고 건강한 요리 훈제오리 월남쌈
불고기류를 사용하면 고기를 양념을 해야하는데
훈제오리를 사용하면 그냥 굽기만해서 편하구요
기름을 쪽 빼서 담백하고 아무래도 오리고기는 몸에 좋으니까~ 더 건강한 음식이 되겠지요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11훈제오리는 1/3봉지정도 남은거 사용했어요
후라이팬에 오리만 넣고 다른건 아무것도 안넣었어요~
어차피 소스 찍어 먹을거고 이미 간이 되어있어서 그냥 구워요 ~기름은 많이 나오니까 키친 타올로 제거하면서 구워주세요
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STEP 2/11굽고나서도 기름이 빠지게 키친타올 위에 올려주세요
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STEP 3/11깻잎은 깨끗이 씻어서 돌돌 말아줘요
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STEP 4/11그리고 얇게 채 썰어줍니다
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STEP 5/11파프리카,오이는 채썰어줘요
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STEP 6/11완성되는 재료들을 접시에 빙 둘러 예쁘게 담아줘요
새싹은 세척하고 물기 뺀뒤 담으면 되요
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STEP 7/11후르츠 칵테일은 물기를 빼고 담으시고 크래미는 손으로 쭉쭉 찢어서 담아요
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STEP 8/11가운데에는 오리고기를 담아주면 되구요
위에는 참깨뿌려도 되구요~
이렇게만 하면 벌써 완성! ㅋㅋ
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STEP 9/11라이스페이퍼는 적당량 꺼내어 접시에 담구요
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STEP 10/11라이스페이퍼를 담글 따뜻한 물 준비!
소스는 종지에 담아서 준비해줘요~
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STEP 11/11재료가 많아서 세척하거나 하는것과 살짝 써는것 빼고는 그닥 복잡하지 않은 요리라 좋고 플레이팅이 예쁘게 나올수밖에 없어서 손님 접대할때도 좋아요
- 땅콩소스가 있으면 땅콩소스도 준비해서 드세요~ 더욱 고소해요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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부들송이리뷰별점레시피 보고 했더니 상차림도 이쁘고 식구들 맛있게 먹는 모습에 기분이 좋았어요. 감사합니다 ~2021.07.26 19:17 -
귀연똑리뷰별점진짜 맛있어요^^2018.06.24 20:46쉐프의 한마디헷 재료가 맛없을수가 없지용~2018.06.28 01:05 -
정성만리뷰별점좋은 맛 ,~~2018.02.15 11:26쉐프의 한마디감사합니다~2018.02.18 10:42 -
연아연아리뷰별점오리훈제가 짭쪼롬해서 간이 맞아좋았어요.2018.02.15 08:13쉐프의 한마디ㅎㅎ 다른 고기들보다 양념이나 이런게 쉬워서 좋아요~2018.02.18 10:42
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