2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6쑥갓은 손질하여
길이가 길면 반자르고여
깨끗하게 씻어 주세요
(식초물에 잠시 담궈주세요)
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STEP 2/6냄비에 물 넣고 끓여주신다음 굵은소금 좀 넣어주시고 쑥갓줄기부터 넣어 데쳐주세요
아직은 줄기도 연해서 살짝 데쳐주세요
곧 바로 찬물에 헹궈주세요
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STEP 3/6물기를 꼭 짜고~
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STEP 4/6먹기편하게 2~3자른후
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STEP 5/6맛소금이 없어 치킨집에서 준 맛소금으로 했습니다^^
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STEP 6/6쑥갓은 엄청 간단해요^^
소금을 적당히 넣고 무친후 깨소금 참· 들기름 아주 조금만 넣어서 주셨도 되구여
쑥향을 즐기실려면 안넣어도 된답니다ㅎㅎ
쑥갓무침 맛보장 레시피
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