[오쿠] 슬림오쿠 서리태 콩장 만들기 슬림오쿠 레시피
검은콩으로 만드는 반찬하면 가장먼저 떠오르는 콩장, 흔히 콩자반이라고도 부르는데요! 달콤하면서도 짭짤한 단짠단짠의 매력을 가지고 있는 콩자반을 오쿠로 간편하게 만들어 먹을 수 있습니다^^
4인분 
90분 이내 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
조리순서
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STEP 1/5서리태콩 100g을 준비하여 작은 소쿠리에 담아 흐르는 물에 씻어주세요.
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STEP 2/5씻은 콩은 내솥에 넣기 전 갈라진 콩을 골라냅니다.
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STEP 3/5♥슬림오쿠 체험단 모집♥
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어름철 건강을 생각하는 오쿠에서
발효를 담은 슬림오쿠 체험단을 모집합니다.
▶ 모집기간 : 2018/06/04~20
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STEP 4/5서리태콩을 제외한 각 분량의 재료들을 볼에 넣어 섞고 내솥에 서리태콩과 양념을 모두 넣어 줍니다.
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STEP 5/5뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 찜 메뉴를 선택한 후 요리시간을 1시간으로 조절하고, 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
- - 콩장 완성 후 뜨거울 땐 무른듯 하나 식으면 식감이 좋아집니다.
- 완성된 콩장은 냉장고에 보관하고 밑반찬으로 활용하세요.
콩장 맛보장 레시피
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