바질페스토 파스타. 가리비는 거들뿐.
바질페스토 참 좋아해요. 바게트빵에 발라 먹어도 맛있죠. 바질페스토와 가리비를 주문했어요. 오늘주문하면 내일 새벽 집앞에 배달되는 참 좋은세상...^^
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9가리비를 깨끗이 씻어 전자렌지에 6분! 땡!!!! 와우.. 이렇게 간단한 방법이 있었네요. 힘들게 찔 필요가 없네요.
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STEP 2/9가리비살만 발라내고 요래 익혀서 파스타에 넣어 줄거에요.
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STEP 3/9올리브유를 두르고 마늘을 넣어 노릇하게 익혀주세요. 약한불에서요.
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STEP 4/9바지락을 넣을 거라면 마늘을 익히고 바로 바지락과 화이트와인 살짝넣고 뚜껑을 덮어 바지락을 익혀주면 되구요. 저는 익힌 가리비를 넣을 거니 바로 면을 넣고 볶아주었어요. 화이트와인 살짝 넣으면 더 맛있겠지만 우리집엔 쏘주는 있어도 와인은 없는 안타까움...ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 5/9면수도 좀 넣어 줍니다.
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STEP 6/9바질페스토를 크게 두큰술 듬뿍 떠서 넣어주었어요. 그랬더니 반이 없어졌네요..ㅠㅠ
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STEP 7/9빨리 섞어주고
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STEP 8/9마지막으로 가리비를 넣고 섞어주면 끝.
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STEP 9/9파마산 치즈가루를 살짝만 넣어주었어요.
바질페스토파스타 맛보장 레시피
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