4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6느타리버섯을 물에 살짝 씻고 두꺼운 버섯은 손으로 찢어 주었어요.
-
STEP 2/6여러가지 야채들을 잘게 썰어서 넣어주면 알록달록 예쁘고 좋겠지만 바쁜 저녁준비니 대파만 넣어주었어요.
시간과 재료가 있으시다면당근이나 파프리카를 잘게 다져서 같이 넣어주셔도 좋지요.
-
STEP 3/6계란 2~3개와 부침가루 3-4T로 반죽을 만들어주세요. 느타리버섯양에 따라서
조절해주시면 되는데 이 정도 양이면
맞춰질 수 있답니다.
다진마늘 1/2T와 소금과 후추를 톡톡톡 뿌려서 간을 맞춰주세요.
-
STEP 4/6반죽을 잘 섞어준후 기름을 넣고 가열한 팬에 먹기 좋은 크기로 하나씩 올려서
부쳐주세요.
-
STEP 5/6버섯은 살짝만 익히면 되기 때문에 계란반죽이 노릇노릇 익으면 꺼내주시면 된답니다.
-
STEP 6/6맛있게 만들어진 느타리버섯전이예요.
- 팽이버섯이나 표고버섯도 이렇게 만드시면 된답니다 : )
느타리버섯전 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,