쏘시지김밥 - 딸에게#
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딸내미 사먹는 김밥은 싫다한다죠~
집에서 만드는 소고기김밥만 좋아하는데
제대로 잘 만든 수세 소시지김밥 만들어주니
소고기김밥 만큼 맛나다하네요~ㅎ
소시지김밥
수제 소시지 김밥
소시지김밥 만드는법
수제 소시지 4개, 마더소스1T, 계란 2개, 수제 단무지.
당근 100g - 소금,
시금치 반단 - 소금, 참기름,통깨
밥 - 참기름, 통깨,소금 , 김밥김
밥은 평소보다 아주 조금 적게 물을 잡고
다시마 한조각 얹어서 밥해요~
소금, 참기름 넣고 섞어요~
무주 반햇소 수제 소시지
칼집 앞뒤로 내주고 팬에 구운후
마더소스 1큰술로 간을 입혀요~
계란은 알끈 제거하고 잘 풀어 체에 한번 내려서
팬에 기름 두르고 안밤색 나게 잘부쳐서 식으며 1.5cm두께로 잘라요~
당근 굵은 채 썰어
기름 조금 넣고 볶아 소금간만 조금~
시금치는 데쳐서 집간장, 참기름,통깨로 무쳐요~
파, 마늘을 넣어도 좋고, 안 넣어도 됩니다.
김밥 속재료 완성~
김에 밥 2/3정도 얇게 펴고
재료 넉넉히 넣고 잘말아요~
전 손가락 구부펴 약간 사각지게 말아요~
참기름 바르고 통깨도 솔솔~
소시지 콕~ 소시지김밥
꼬다리 접시에 담다가 한개 쏙~ 입으로~ㅎ
오~ 소고기 김밥 못지않게 맛나요~
소시지에 흑임자 조금 얹었네요~
김밥은 손가락으로 집어 먹게 된다는~ㅋ
남편도 먹어보더니 소시지가 맛난거니 소고기김밥처럼 맛나다하네요~
살짝 마더소스로 간을 해서 더 비슷한 것같아요~
소고기김밥 못지않은 소시지김밥 만들어보세요~
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