크래미전, 맛살전(밀가루 없이 계란으로만 부치는 밑반찬, 도시락반찬)
전이라고하면 밀가루가 필수적으로 들어가지만 크래미전은 밀가루 없이 재료 세가지만 있으면 간단하게 만들 수 있어요. 크래미 대신 맛살도 좋고요. 계란 반찬이 필요할 때, 도시락 반찬이나 아이반찬으로도 굿이에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/10재료준비
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STEP 2/10- 크래미 잘게 찢은 후 작은 크기로 썰어주기
Tip. 동그랗게 부칠 때 모양이 이쁘게 나올 수 있도록 작게 썰어줘요.
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STEP 3/10- 파는 다져서 준비
- 볼에 모든 재료 넣어 섞어주기
후춧가루 톡톡 두 번이면 돼요.
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STEP 4/10전 원래 소금도 안 넣는데 싱겁다고 하실 수 있으니 한꼬집 넣어줬어요. 아이가 먹을거면 소금은 생략해주세요.
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STEP 5/10계란이 잘 풀리고 소금이 녹을 정도로만 섞어주세요.
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STEP 6/10- 기름 두른 팬에 한 숟가락씩 떠 넣어 노릇하게 굽기
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STEP 7/10가운데가 봉긋 올라오고 눌렀을 때 단단하면 익은 거예요.
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STEP 8/10하나씩 부치기엔 시간이 없다면 크게 부쳐서 썰어주세요. 남는 부분이 덜하게 미리 네모로 만들어주면 좋아요.
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STEP 9/10담아낼 때 못생긴 테두리는 약간 잘라내고 사각형으로 썰어주세요.
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STEP 10/10그럼 크래미전 완성~!
- 1. 크래미 대신 맛살로 해도 좋아요.
2. 계란 양이 적다하실 수도 있는데 뻑뻑해야 부쳤을 때 계란물이 흐리지 않아 모양이 이쁘게 나와요. 지금 양에 크래미를 한두개 더 넣어도 괜찮고요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
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방구석요리사리뷰별점계란을 1개 더넣었더니 좀 묽었어요 ㅎㅎ 그래도 정말 맛있었어요! 다음에 또 해먹을래요~2024.11.08 12:36 -
정궁리뷰별점아기가 잘먹네요 감사합니다^^2019.06.03 20:24쉐프의 한마디아이가 잘 먹었다니 제가 다 뿌듯하네요ㅎ 감사합니다~~~^^2019.06.11 08:30 -
토토로는 귀여워리뷰별점오늘 아침반찬으로 아이들과 맛있게 먹었습니다.2019.02.03 10:13쉐프의 한마디반찬으로 딱이죠~~??^^ㅎ 감사합니다~ 즐거운 명절 보내세요~~^^2019.02.03 19:58
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