소시지꼬치구이
간식으로 술안주로 혼밥족들도 간편한 요리로 폼나게 즐길 수 있는 소시지 꼬치구이를 만들어 봅시다!
1인분 
60분 이내 
초급 
원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌
조리순서
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STEP 1/3목우촌 비엔나 소시지는 1cm 간격으로 어슷하게 칼집을 2번 앞뒤로 낸 다음 팬에 볶아 주세요. 브로콜리는 소시지와 같은 크기로 썰어서 끓는물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 다음 찬물에 식혀 식용유 두른 팬에서 볶아 주세요.
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STEP 2/3브로콜리는 적당한 크기로 떼어낸 후에 끓는 물에 데친 뒤 살짝 볶아 주세요. 브로콜리를 볶으면 더 고소하고 색감도 이뻐 진답니다. 대파는 3cm 크기로 잘라서 팬에 식용유를 약간 둘러 볶아 주세요.대파는 기름에 볶으면 매운맛이 사라지고 숨이 죽으면서 단맛이 나기 때문에 더욱 맛있어요!
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STEP 3/3꼬치에 소시지, 브로콜리, 대파, 소시지, 브로콜리, 소시지 순으로 꽂고 소스를 곁들여 내면 완성!
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