덮밥처럼 먹는 햄버그스테이크(하와이식 함박스테이크)
우연히 하와이요리 중 로코모코라는 음식을 알게 되었어요. 찾아보니 밥과 소스와 햄버그를 함께 먹는 음식이더라고요. 정석은 아니지만 제 나름대로 만들어 하와이식 함박스테이크에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6- 마른 팬에 파인애플 앞뒤 노릇하게 굽기
- 햄버그 스테이크 기름 두른 팬에 굽기
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STEP 3/6- 반숙 달걀 프라이 하기
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STEP 4/6소스 만들기
- 적당한 팬에 올리브유 조금 두른 후 반 썰어 어슷썰기 한 새송이버섯 넣어 볶기
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STEP 5/6- 버섯 숨이 죽으면 소금과 후춧가루를 제외 한 모든 재료 넣어 끓이기
- 소스가 걸쭉해지면 간을 본 후 신맛은 설탕 추가, 부족한 간은 소금 추가하기
- 후춧가루로 마무리하기
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STEP 6/6- 준비한 그릇에 밥 깔고 햄버스 스테이크 올리고 소스 얹고 달걀 프라이 올리고 구운 파인애플을 담으면 하와이식 함박스테이크 완성~!
- 1. 버섯 대신 양파, 아니면 반반 섞어서 준비해도 좋아요.
2. 토마토소스나 케찹 둘 중 하나만 사용해도 좋아요.
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