2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4기름을 두르지 않은 프라이팬에 얇게 저민 새송이버섯을 앞뒤로 굽는다
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STEP 2/4현미밥에 식초와 매실즙, 설탕,소금을 넣고 초밥을 만든다
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STEP 3/4초밥을 뭉친 후 봄나물을 얹고 지긋이 눌러준다
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STEP 4/4구운 새송이 버섯을 4위에 올리고 1센티두깨로 자른 김띠를 두른다
이 때 잎이 넓은 봄나물무침은 초밥위에 그 잎으로 싸서 먹어도 맛있다
- 봄나물무침은 어느 것이든 좋아요
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