햄부추무침

햄부추무침

몸에 좋은 부추와 햄의 환상적인 만남! 간단하면서도 맛있는 레시피입니다.

2인분

60분 이내

초급

농협목우촌

[더보기] 원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

재료

재료 계량 안내

재료

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우

영양부추 손질법
영양부추 보관법
무 손질법
무 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

햄은 0.5cm X 0.5cm 크기로 채썰어 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 볶아 식혀주세요. 영양부추는 다듬어서 4cm 길이로 잘라 식초를 탄 물에 담갔다 꺼내서 흐르는 물에 헹군 뒤, 물기를 빼주세요.
영양부추는 생것으로 먹기 때문에 식초물에 담가서 농약이나 유해성분을 해독해 주셔야 합니다.
STEP 2/3

무는 0.2 X 4cm 크기로 곱게 채썰어서 부추와 함께 찬물에 담갔다가 물기를 빼주세요. 채썬 햄과 무, 부추를 볼에 담아서 고루 섞어주세요.
자칫 부추에서 풋내가 날 수 있으니까 젓가락으로 살살 버무려 주세요.
STEP 3/3

마지막으로 예쁜 그릇에 담아 초고추장을 뿌려주시면 완성!

: 햄과 부추의 만남은 상상 이상으로 맛있어요!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#목우촌 #햄요리 #부추요리 #부추무침 #봄나물 #나물요리 #반찬

부추무침 맛보장 레시피