3인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일, 설탕, 계란을 넣고 잘 섞어주세요.유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 60g, 설탕 70g, 계란 1개
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STEP 2/6박력분, 베이킹 파우더, 코코넛 가루를 넣고 잘 섞어 주세요.박력분 70g, 베이킹 파우더 3g, 코코넛 가루 35g
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STEP 3/6뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/6잘 섞인 반죽을 머핀 용기에 반 정도 담아주세요.
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STEP 5/6코코넛 가루를 위에 얹어주세요.
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STEP 6/6220도에 예열된 오븐에 35분 구워준 뒤 채에 받쳐 식혀주세요.
- 코코넛 오일의 라우르산을 섭취하면 장에서 분해되지않고 곧바로 흡수되어 간으로 이동하여 여러가지 간기능을 돕게 되는데, 바이러스에 의한 간염에서 중사슬지방산이 바이러스를 제거하고 면역체계를 강화하여 위험한 질병에 맞서게 도와줍니다.
중사슬지방산은 활성산소의 형성을 억제하며 그 중에서도 특히 간 내부에 활성산소종을 형성하는 것을 막는데 큰 효과를 발휘하고 중요한 면역작용을 하는 글루타치온을 활성화시켜 간이 독성물질에 의한 산화스트레스를 감소시키고 독성을 중화시킵니다.
이렇게 코코넛은 풍부한 영양소로 인해 우리 몸에 많은 도움을 줍니다.
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