Name: 진짜진짜진짜진짜 쉽당! 두배 고소한 초딩입맛 저격! 에그+새우 멘보샤 ♡술안주로도 꿀♡
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 6장; 새우 9마리 (칵테일새우비추/손가락만한 새우추천); 삶은 달걀 2개; 전분가루; 계란흰자; 소금; 굴소스 1 (선택); 케첩; 양념치킨소스

진짜진짜진짜진짜 쉽당! 두배 고소한 초딩입맛 저격! 에그+새우 멘보샤 ♡술안주로도 꿀♡

인터넷에서 본적있어서 해봤는데 굿이네요~!

퓨전이지만 짱ㅋㅋ

2인분

60분 이내

초급

익토끼

재료

재료

식빵
6장 구매
새우
9마리 구매

칵테일새우비추/손가락만한 새우추천
삶은 달걀
2개 구매
전분가루
구매
계란흰자
구매
소금
구매
굴소스
1 구매

선택

양념

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
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조리순서

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STEP 1/11

삶은달걀2개를 잘게 채썰고 마요네즈에 버무려줍니다!
STEP 2/11

새우는 냉동이라 해동 시켰어요!
잘게다져줍니다!
대하새우도 괜찮아요!
전 껍질까기 귀찮아서ㅋㅋ대하패스. 믹서ㄴㄴ칼질로 적당히다져주면 맛있게씹혀서 좋아여b
STEP 3/11

다진새우+계란흰자+소금간톡톡(혹은 굴소스 새끼손가락만큼)+전분가루
섞어줍니다!!
뚝뚝 안흘러내리게! 전분가루를 생각보다많이넣어서 찰기있게 해주세요.
STEP 4/11

식빵은 껍데기 다자른후 4등분한후 준비한 마요달걀+새우를 샌드위치하듯 만들어줍니다!
STEP 5/11

뽀잉~♡♡
STEP 6/11

팬에 식용유를 가득~!!따르고 (멘보샤3/2가잠길정도 높이) 중약불에 구워줍니다!.
절대쎈불에서 하시면 안되요.
온도계있으시면65도 추천.
#요리초보들은 불을 중ㅡ약에 맞춘후 2분후 튀겨줘용!
STEP 7/11

팬에 넣고 기름에 닿여 있는 밑부분을 젓가락으로 눌러봐요.딱딱한게 느껴진다면 뒤집어주세요.
STEP 8/11

기름만 잘털어주면 끝!!!
STEP 9/11

시험삼아튀겻는데ㅋㅋ생각보다 내용물을 더넣어도되겠더라구용.꾹꾹안눌러줘도 잘붙으니 가득가득넣어줘도 되요!
STEP 10/11

그냥케첩에만 찍어먹어도 맛나지만 혹시 양념치킨소스 있으신분은
케첩3:양념치킨소스1 섞어드시면ㅋㅋ진짜맛있어요♡초딩입맛저격
STEP 11/11

설탕을 위에 좀 뿌려먹으면 그야말로
꿀맛