쪽파김무침 간단히 만들어보았어요~~~

쪽파김무침 간단히 만들어보았어요~~~

어제 저녁은 남은쪽파로 쪽파김무침을 만들어보았어요~~~ 파강회 만들고 남아서리.... 이걸 어찌할까?? 하다가 ㅋㅋㅋ 김넣고 무쳐보았답니다~~~김을 넣어서 그런지 고소하고 쪽파가 더 달큰하고 맛나더라구요~~~어제저녁 맛나게 먹은 쪽파김무침~~~ 쪽파는 초장에 무쳐서 먹어봤는데 ㅋㅋㅋ 쪽파김무침은 첨 만들어봤지요~~ 김이 들어가서 고소하니 더 맛나답니다 ㅋㅋㅋ

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쪽파 손질법
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STEP 1/6

쪽파는 깨끗이 세척해서 등분해주시구요~~~
STEP 2/6

끓는물에 데쳐주세요~~~~ 데치실때 소금 조금 넣어주시면 쪽파의 초록색이 선명해진답니다~~~
STEP 3/6

쪽파가 데쳐지면 찬물에 샤워시키고~~ 물기를 꼭짜서 볼에 담아줍니다!!!
STEP 4/6

성준맘네 집에 조미김이 좀 남은게 있었어요~~~ 조미김을 처리도 할겸 ㅋㅋㅋ 요렇게 뿌셔뿌셔 주세요~~~
STEP 5/6

볼에 담은 쪽파에 김, 참기름, 진간장 조금, 통깨 넣어줍니다~~~~
STEP 6/6

그리고 조물조물 무쳐주세요~~~~ 조미김이 들어가서 간이 살짝 되어있답니다~~~ 그래서 진간장은 봐가면서 조금만 넣어주었어요!!!

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