돌미나리 무침 만들기 향긋해요.
마트에 가보니 얼마전부터 보이던 돌미나리!
일반 미나리보다 연해서 이건 거의 무쳐서 먹곤 해요.
초간단 반찬 하나가 탄생되는 순간인거죠 ㅎㅎ
그럼 만드는 법 나가요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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350g
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조리순서
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STEP 1/5돌미나리는 식초약간을 넣고 씻어주세요.
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STEP 2/5씻은 돌미나리는 소금을 약간넣고 뜨거운물에 10초정도 데쳐주세요.
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STEP 3/5데친 미나리는 차가운물로 3번저도 헹구고 물기를 짜고 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/5볼에 잘 흐트려놓고
양념장 고추장(2.5)/2배식초(2.5)/매실청(1)/설탕(1)을 만들어서
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STEP 5/5조물조물 무치고 참기름(1)과 깨소금(1)을 넣고 잘 버무려서 마무리 지으시면 완성이에요.
새콤달콤 미나리향도 아주 굿이랍니다.
5.00
리뷰별점
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블루베리0709리뷰별점맛있게 요리했어요. 감사합니다^^2018.05.23 22:20 -
장수철리뷰별점올 컨닝하고 양념한 된장을 한수저 넣었어요 나물 요리에 자신이 생기네요2018.04.27 14:25
돌미나리무침 맛보장 레시피
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