2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9쫄볶이에 넣을 어묵, 양배추는 먹기 좋게 썰고, 양파는 굵직하게 채 썰고
대파는 어슷 썰어주고, 당근은 채 썰어 주세요.
-
STEP 2/9물 1컵 하고 1/2컵을 냄비에 붓고
양념재료인 고추장 2, 고춧가루 1, 굴 소스 1, 설탕 1, 다진 마늘 1을 넣어
보글보글 양념장을 끓여주세요.
* 양념소스를 끓이면서 다른 냄비에 물을 올려주고
쫄면 삶을 준비를 함께 합니다.
-
STEP 3/9보글보글 끓고 있는 국물에 당근, 양파, 양배추를 모두 넣고
함께 끓이고
-
STEP 4/9양념소스 만들면서 올려놓았던 냄비의 물이 끓어오르면
쫄면 사리를 넣어 2분 정도 삶아 건져내고
-
STEP 5/9삶은 쫄면은 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 체반에 담아 물기를 빼주고
-
STEP 6/9채소가 익으면 어묵을 넣고
어묵이 퉁퉁 불어날 때까지 끓여 주고
-
STEP 7/9이제 삶아 놓았던 쫄면 사리를 넣어
면에 양념이 배도록 함께 끓여 줍니다.
-
STEP 8/9마지막에 대파를 넣고 마무리해줍니다.
-
STEP 9/9쫄볶이 완성
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,