당뇨에도 좋다는 돼지감자를 넣어서, 돼지감자밥!

당뇨에도 좋다는 돼지감자를 넣어서, 돼지감자밥!

익힌 돼지감자!

과연 어떤 맛일까요...

밥과 함께 씹히는 정~말 부드러운 맛과 미세하게 느껴지는

돼지감자의 단맛이 좋은 돼지감자밥이에요.

3인분

15분 이내

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beate

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돼지감자
60~70g 구매
쌀
2~3인분 구매

조리순서

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STEP 1/4

보통 때와 똑같이 쌀을 씻어 준비한다.
STEP 2/4

돼지감자를 씻는다.
모양이 고르지 않으므로 사이사이의 불순물을 잘 제거한다.
STEP 3/4

상한 부위나 상처난 부위를 제거한 후
작은 것은 그대로, 큰 감자는 적당한 크기로 자른다.
껍질에 영양이 많으므로 굳이 벗겨내지 않아도 된다.
STEP 4/4

솥에 쌀과 감자, 물을 붓고 밥을 짓는다.
밥물은 평소와 같이.

귀리 등 다른 잡곡도 같이 넣으면 더 좋은 영양식이 될 거에요.

돼지감자는 껍질에도 영양이 많다고 하니

깨끗하게 씻어 그대로 드시는 것이 더 좋을 것 같아요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

큰나무처럼

리뷰별점

돼지감자 밥도 해먹는군요. 며칠 전 캤는데 한번 해봐야겠어요. 감사합니다

2019.02.24 17:27

쉐프의 한마디

네^^. 감자와는 달리 식감이 너~무 부드럽고 단맛도 나고...

2019.02.25 10:35

#돼지감자 #밥 #건강 #당뇨 #다이어트 #영양

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