2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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중간 사이즈
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조리순서
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STEP 1/7양파 1+1/2개를 채 썰어 준비하고
그릇에 달걀 3개는 깨뜨려 풀어줍니다
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STEP 2/7팬에 썰어 놓은 양파를 넣고
버터 1.5를 넣어 함께 볶아 줍니다.
불은 중약불에서~
버터는 무염, 가염 모두 상관없고요
단 무염을 사용할 경우 소금 간을 해주세요.
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STEP 3/7양파 색이 갈색빛이 돌면서 한쪽으로 밀어 넣고
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STEP 4/7한쪽 면에 식용유를 살짝 두르고 달걀은 넣어 스크램블을 만들어 주세요.
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STEP 5/7달걀이 다 익으면 양파와 섞어 줍니다.
* 달걀이 익지 않은 상태에서 양파와 섞어주면
죽이 될 수 있으니 꼭 달걀을 다 익힌 후 섞어주세요.
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STEP 6/7그리고 카레가루 2를 넣어 양파와 달걀이 머금고 있는 수분에
카레가루가 잘 녹도록 뒤적여가며 볶아주세요.
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STEP 7/7이젠 핫도그 빵에 볶아놓은 양파+달걀을 넣어주면
백종원 양파 핫도그 완성 ^^
핫도그 빵은 전기밥솥에 넣어두면
말랑하고 촉촉하니 맛있답니다
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