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명란마요주먹밥 - 딸에게#
재료
비트물
노하우
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 김 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법

내맘대로 명란젓 넣고 주먹밥 말고 보니
편의점에서 파는 주먹밥은 명란마요주먹밥이네요~
오~ 명란에 마요네즈라
요것도 제식으로 ~

명란마요주먹밥

명란마요주먹밥

명란마요주먹밥 만드는법

명란,참기름, 밥,마요네즈,김

명란은 가위로 길리로 벌려
안에 알만 발라낸다~

참기름 조금 넣고
전자렌지에 30초 정도 익혀준다
참기름, 통깨 더 넣고 섞어준다

명란, 마요네즈 ,김 준비
김은 김밥김 한장을 6등분했어요~

오늘은 비트로 밥에 색도 내볼거예요!~
비트 잘라서 식초2, 설탕1, 소금 조금 넣고 우려요~

밥 막 지어서
밥 한공기에 비트초물 2T 정도 넣고 버무려요~
요정도면 색감은 이쁘고
밥은 아주 시지도 달지도 않는답니다.

주먹밥틀에
밥 담고, 명란 넣고, 마요네즈 조금 얹고
또 밥담고
밥틀에 가득안하고 2/3정도로만
내용물 적고 밥만 많으면 맛없으니깐요~

지긋이 눌러서 주먹밥 만들어요~
전 밥을 너무 누르는 것보다 살짝 ~
부스러 질 수도 있지만 ~
1.5공기면 3개가 만들어집니다.

김위에 주먹밥 올려놓고
감싸면 주먹밥 완성

흰밥도 3개 만들었어요~
작은 3공기로 6개의 주먹밥
밥 두께가 ~ 요게 수제의 매력이라죠~ㅋ

명란마요주먹밥 완성
남은 명란에 마요네즈 섞어서 위에도 얹어주고~
더 얹어가며 먹었네요~

분홍색 비트주먹밥 은은하니 이쁘네요~

당근잎도 깔고
위에 꽂아도 주고~ㅎ

이뻐요 이뻐~ㅎ

일부러 속내용물이 보이는 걸로 담았네요~
나 명란마요주먹밥이야하구요~

김은 잡고 먹기도 좋다죠~
손에 밥알도 안묻고요~

분홍밥 드실래요? 하얀밥 드실래요?

잘라보면 속은 명란이 적당해요`
너무 많으면 짜니깐요~

초밥은 조금 더 촉촉하고~
흰밥은 밥이 고소하고~
주먹밥의 기본은 맛난 밥이랍니다.

남은 명란마요 더 얹어서 먹었네요~


색감도 이뻐서 딸내미도 좋아하네요~ㅎ
1인당 2개씩 ~ 작은 밥 한공기랍니다.
명란 그렇게 좋아하지않는 딸내미도 아주 맛나게 냠냠

ㅋㅋ 기다란 접시를 이용해 당근모양처럼도 담아보고~
음식만들어 어떤 그릇에
어떻게 담느냐도 중요하고 느낌도 다르답니다.

또 어떤 주먹밥 만들어볼까요?

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