초코 쿠키 (노에그, 계란없이 베이킹)
안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 계란 없이 만드는 바삭한 초코 쿠키!그럼 만들어 볼까요~? 코코로카라님 레시피를 참고 했어요
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료(약19~20개)
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생략가능
조리순서
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STEP 1/8녹인 버터와 실온 우유, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요 (저는 버터와 차가운 우유를 중탕 했답니다)
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STEP 2/8체친 가루류를 넣고 자르듯 섞어주세요
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STEP 3/8날가루가 안보이면 견과류와 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 4/8한덩이로 된 반죽을 20g씩 분할 해 주세요
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STEP 5/8동그랗게 빚어 준 다음 팬닝 후 살짝 눌러주세요 (7~8mm정도!)
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STEP 6/8해바라기씨를 꽃처럼 올려서 박아주세요 (생략 가능해요)
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STEP 7/8오븐 온도 180도에서 10~12분 정도 구워주세요. (오븐 온도와 시간은 달라 질 수 있어요) *저는 180도에서 7~9분 정도 구웠어요
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STEP 8/8굽자 마자는 말랑한 상태니까 테프론 시트만 분리 해 준뒤, 어느 정도 식으면 식힘망에 옮겨서 제대로 식혀주세요
5.00
리뷰별점
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김지민리뷰별점초코칩 없이 그냥 아몬드가루랑 코코아가루 넣었는데도 맛있어요. 아가랑 하는 베이킹이라 초보자인데 따라하기도 쉬웠어요. 감사합니다2023.01.21 07:29쉐프의 한마디감사합니다! 새해 복 많이 받으세요~2023.01.25 19:15 -
Vav리뷰별점정말 맛있게됐어요^^2020.03.13 17:15쉐프의 한마디감사합니다!2020.03.13 18:40
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