황태포(채)무침:불 안쓰고 간단히 만들기
밑양념 하고 볶아서 무칠 수도 있고
양념을 볶아서 무칠 수도 있고
황태무침은 여러 방법으로 더 맛있게 만들 수 있지요.
이번엔 불 안 쓰고 더 간단한 방법을 선택했어요.
물론 쉽다고 맛이 덜하면 안되겠지요?
2인분 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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손질황태 40그램
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- 양념
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양조간장
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올리고당
조리순서
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STEP 1/5통황태포를 머리,꼬리,지느러미,껍질,가시 떼고 ㅡ
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STEP 2/5살만 발라 황태채로 만든다
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STEP 3/5황태채를 조리수(정수/생수)에 가볍게 헹구고 물기를 꼭 짠다황태채를 간장+들(참)기름에 버물버물하여 팬에 살짝 볶아주어도 좋다
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STEP 4/5양념재료를 모두 섞고ㅡ
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STEP 5/5황태채를 넣어 양념이 잘 스며들게
바락바락 무친 후 다진고추와 통깨를 넣는다
4.50
리뷰별점
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85sosimi리뷰별점구우욷2023.02.20 21:46 -
JHJ~~리뷰별점팬에 살짝 볶아서 먹으니 식감이 꼬돌하니 맛잇네요~ 이런 맛 좋아요. 강추~~!!2021.07.05 12:19
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