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차돌박이 월남쌈(피시소스, 땅콩소스도 만들어요)
집에 있는 재료로 얼마든지 만들 수 있는 월남쌈을 만들었어요. 야채, 훈제오리고기 등 다양하게 만들 수도 있고요. 저는 차돌박이를 볶아 준비한 월남쌈이에요. 생일이나 기념일이나 특벽한 날에 어울리는 요리랍니다.
2인분 30분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
차돌박이 볶음
피시소스
땅콩소스
노하우
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
조리순서
쿡팁
1. 소스의 단맛, 신맛은 입맛에 맞게 설탕과 식초를 가감해주세요.

2. 재료는 기호나 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요.
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 37374
    리뷰별점
    맛있어요!!!^^
    2019.08.12 17:52
  • 이지현(달땡이)
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요
    2018.05.24 21:41
    쉐프의 한마디
    와우~ 플레이팅 너무 이뻐요~~ 전문점 저리 가라네요~ㅎㅎ 감사합니다~~~^^
    2018.05.25 22:34
  • 이경년
    리뷰별점
    오랫간만에 월남쌈 해먹었네요! 피시소스는 제방식대로했고 땅콩소스는 레시피대로 했더니 식구들이 칭찬가득!
    2018.05.12 19:20
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 소스 만들때 고민 많이했는데 입맛에 맞으셔서 다행이에요~ 식구분들 모두 칭찬해주셨다니 너무 기쁘구요ㅋㅋ 감사합니당^^
    2018.05.12 21:53
  • 레이나네
    리뷰별점
    액젓을 넣어 만드는거라 크게 맛을 기대하지 않았는데 레시피 따라 피시소스 만들고 마늘과 청량고추를 더 넣어 완성했는데 너무 맛있었어요.. 감사합니다..^^
    2018.03.23 22:06
    쉐프의 한마디
    오호~~ 다행이에요~ 소스 좀 걱정했거든요~ 다른분들에게도 입맛에 맞을까하구요~ 맛있게 드셨다니 너무 감사해요~~~^^ 즐거운 주말 되시와용~~ㅋㅋ
    2018.03.24 10:43
월남쌈 맛보장 레시피