Name: 리틀포레스트양배추샌드위치 만들어먹기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 식빵 4쪽; 달걀 3개; 마요네즈 약간; 소금 약간; 후추 약간; 홀그레인머스타드소스(생략가능) 약간

리틀포레스트양배추샌드위치 만들어먹기

리틀포레스트에서 ‘달달한 제철 양배추는 생으로 먹어야 제맛 ‘ 이라고 여주인공은 말하는데

2인분

30분 이내

아무나

gojasmin

재료

재료

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

실온에 꺼내두었던 달걀은 12-15 분정도 완숙으로 삶아준다.
STEP 2/8

양배추는 채썰어서 찬물에 담가서 아삭한 맛을 살리고 물기를 털어서 준비해두고
STEP 3/8

식빵 한면에 홀그레인머스타드소스를 발라준다 ( 생략가능)
STEP 4/8

달걀은 잘게 다져서 마요네즈 소스에 버무리고
STEP 5/8

4 번 달걀+마요네즈 섞은것에 양배추투하 마요네즈를 더 넣어 함께 잘 섞어준 다음 간을 보아서 부족한 간은 소금 후추로 맞춰준다.
STEP 6/8

식빵에 양배추+ 달걀을 올린다음
STEP 7/8

식빵 한장을 윗면에 덮은 다음 1/2 이나 1/4 크기로 먹기좋게 자른다.
STEP 8/8

음료와 함께 담아내면 완성.

요리후기17 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

뽀뽀mammy

리뷰별점

홀그레인? 은 없어서 그냥 허니머스타드 넣어서 했어용 아침으로 잘 먹었습니다 :) 남편은 간단하게 샌드위치먹자 했지만 왜인지 이런게 손이 더 많이 가는거같은 느낌 ㅋㅋㅋ 그래도 잘 먹어주니 하게되네요

2024.03.07 14:35
박세웅

리뷰별점

설탕 추가하면 가게에서 파는 맛과 똑같아요

2023.08.07 21:02
lovekorea

리뷰별점

양배추 평소 그닥 좋아하지 않았는데, 간단하고여름에 잘 어울리는 레시피네요. 덕분에 맛있는 브런치 즐겼습니다. 감사합니다 ^^

2023.06.18 13:31
봄이

리뷰별점

맛있게 먹었습니다 감사합니다

2023.03.31 11:53