백종원 들기름계란후라이. 간단하고 맛있는 계란요리
계란후라이하나도 멋스럽게! 들기름과 대파를 이용해주세요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
조리순서
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STEP 1/7달궈진 팬에 들기름을 2T 넣어주세요.
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STEP 2/7다진파를 넣어서 들기름과 함께 볶아주세요.
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STEP 3/7파가 어느정도 볶아지면 위에 계란 3개를 깨서 올려주세요. 너무 센불말고
중약불에서 익히면 따딱따딱 소리를 내면서 계란이 익어간답니다.
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STEP 4/7아이도 함께 먹을 계란후라이여서 반숙보다 약간 더 익혀주려 뚜껑을 덮고 익혀주었어요.
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STEP 5/7계란이 익어갈 때 쯤 뚜껑을 열고 간장 0.5T 정도를 밑으로 흘러들어가게
넣어주었어요.
나중에 먹어보니 간장계란이 참 잘어울리더라구요 : )
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STEP 6/7뚜껑을 덮고 좀더 익혀주었어요.
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STEP 7/7간장의 향이나 색깔이 싫으시면 소금으로 간을 해주셔도 좋을 거 같아요.
파향과 들기름의 향이 듬뿍 베이면서 계란후라이가 아니라 계란요리를 먹는 기분이예요 : )
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