Logger Script
채끝등심 토마토파스타 ~딸에게#
재료
노하우
  • 다진마늘 보관법
  • 다진양파 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 소고기등심 손질법
  • 소고기등심 조리법
  • 소고기등심 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법

파스타 별로 안 좋아하던 남편이
이제는 파스타 해달라고 할 정도로 좋아하는 메뉴가 되었네요~

시판 토마토소르로 파스타 만들었어요~



토마토소스 파스타

채끝등심 토마토소스파스타

토마토소스파스타 만드는법
 토마토소스 3/4컵~1컵, 파스타120g 
다진마늘1, 다진양파1, 올리브유1
등심, 꽈리고추,파슬리





 엑스트라 올리브오일로 
토마토소스스파게티 만들어요~

스파게티엔 질좋은 올리브유가 풍미가 좋아요~


나폴리 청키 토마토  소스
토마토가 씹히는 나폴리식 정통 제조법으로 만든 파스타소스라네요~

그냥 토마토가 큼지막하게 들어가있어서 신선해요~.

스타게티면
얇아 양념이 잘 묻어요~

끓는 물에 소금 넣고 끓으면 
면 넣고 9분정도 삶아요~
삶는 시간은 포장지에 나와있는시간대로~

마늘, 양파는 올리브유에 담구었다 사용하면 더 좋답니다.

파스타가 거의 익어 갈때 쯤
팬에 볶기시작
충분히 볶은후
토마토소스 넣고 한번 더 끓이기

삶은 면 건져서 넣고 섞어주기~
간을 보고 소금, 후추 넣어요~

그릇에 면을 담고
남은 소스도 올리고~
채끝등심 구운거 올려주고~
매운 거 못먹는 남편위해 꽈리고추 송송 썰어 얹고
파슬리가루 톡톡~


남편 위해 만든 파스타
맛나게 드시오~

ㅎ 파스타 오른쪽으로 돌돌 말아 먹으면 행운이 온다는 말에 돌돌~

특별한 솜씨 없어도 맛난 소스만 있으면
쉽게 만들 수 있답니다.


아직 후기가 없습니다.
토마토파스타 맛보장 레시피