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풋마늘 무침
요즘 시장에 풋마늘이 많이 보이데 라구요

우리 식구들은 마늘을 좋아하는 편이라

특히 풋마늘은 이맘때 아니면 못 먹는거라

맛있을때 많이 먹어 두려구요ㅎ

풋마늘의 살짝 아린맛과 매실의 새콤 달콤한 맛이

합쳐지만 ㅋㅋ

최고의 밑반찬이 되죠ㅎ
6인분 이상 30분 이내 아무나
깻잎언니

집밥 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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쿡팁
풋마늘 무칠때 올리고당을 쓰시는것 보다

새콤한 맛이 있는 매실을 넣고 무치는게

마늘의 알싸한 맛과 더 잘 어울리더라구요

저는 집간장을 사용 했지만 액젓을 좋아 하시는 분은 액젓을 사용해 보세요ㅎ
요리후기4 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 벽소군
    리뷰별점
    저도 시가에서 얻어온 풋마늘로 무쳐봤는데 맛이 괜찮은거 같아요 ㅎ 레시피가 어렵지도 않고 좋아요^^
    2024.04.13 18:56
  • 소녀지몽
    리뷰별점
    랑이 마늘쫑 좋아해서 오늘사다가 레스피데로햇는데 완죤맛있어요 참고로 전 매실청한슫갈뺏어요 짱 간단양념으로 맛있게만들엇네요 감사합니다 간단히할수있는 요리 많이많이올려주세요
    2023.03.29 18:50
  • miso1975
    리뷰별점
    간편하게 쉽고 만들었요 맛있게 먹습니다
    2021.03.20 08:17
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다^^ 양념이 간단해서 만들기도 간단해서 이맘때면 저도 자주 해먹는 반차니랍니다 항상 건강하세요^^♡
    2021.03.20 20:00
  • 이옥선장미
    리뷰별점
    저희도오늘저녁갈비와 함께먹으니맛있었습니다 감사해요
    2019.02.17 19:32
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다^^ 지금 풋마늘 맛있을 때라 맛있게 않이 드세요^^♡
    2021.03.20 19:58
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