매생이 떡국 간단하게 끓이는 법
통영 매생이를 선물받았어요 .
싱싱한 매생이로 떡국을 끓였는데 굴한봉지 넣어
매생이 굴떡국도 맛있을듯 하네요 .
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7떡국떡은 물에5분정도 담궈 불려주세요
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STEP 2/7시판용 사골육수 한봉지 (2인분용)뜯어 끓이세요
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STEP 3/7매생이 한덩어리를 씻어놓습니다
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STEP 4/7사골육수는 강한불로 끓인후 끓어오르면 떡을 넣어주세요 .
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STEP 5/7떡이 익어감 매생이를 넣어줍니다 .간은 싱거우면 소금후추살짝 넣어주세요
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STEP 6/7마지막 대파를 조금넣어주고 불을꺼줍니다 .
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STEP 7/7매생이가 퍼져서 더 맛있더군요 .시판용 사골육수는 간이 이미 되어있어 간을 먼저보고 맞추세요 .
- 매생이는 파릇파릇한 어린잎이 싱싱하답니다 .
매생이떡국 맛보장 레시피
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