명란젓 볶음밥 - 간단 한 그릇 요리
이것저것 귀찮을 때는
간단히 할 수 있는
한 그릇 요리가 제일 좋은 것 같습니다 ^ ^
명란젓을 넣어서
간과 감칠맛을 잡는
명란젓 볶음밥 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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2 큰 술
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- 선택 재료
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조리순서
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STEP 1/10짭조름하고 고소한
간단 명란젓 볶음밥 만들기♬♪
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STEP 2/10· 대파는 다져주고
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STEP 3/10· 명란젓은 칼끝으로 알만 발라 줍니다
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STEP 4/10· 식용유 1 큰 술 두른 팬에
다진 대파를 볶다가
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STEP 5/10· 대파가 노릇해지면
명란젓을 넣고 뭉친 것을 풀어주며 볶아줍니다
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STEP 6/10· 명란젓이 하얗게 익으면 불을 끈 후
밥을 넣고 명란젓과 골고루 비벼준 뒤
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STEP 7/10· 취향대로 볶아주시면 됩니다
- 이때 간을 보고 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춰주세요
저는 명란젓으로 충분히 간이 맞아서 따로 간은 안 해줬습니다 :D- 시간이 없어서 금방 한 밥을 넣고 볶았더니
떡이 됐어요 ㅠㅠㅠㅠ
최대한 밥을 식히고 (냉동실에 잠시 넣어놓는 것도 좋습니다)
볶음밥을 해 주세요 :)
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STEP 8/10· 달걀은 스크램블 해 줍니다볶음밥에 곁들여 먹을거예용 :)
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STEP 9/10짭조름하고
간단하게 만들 수 있는
명란젓 볶음밥
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STEP 10/10취향에 따라
마요네즈를 비벼 먹어도 맛있습니다 >
- 명란젓 볶음밥 만들기
1. 대파는 다져주고 명란젓은 껍질을 벗기고 알만 걷어내준다
2. 다진 대파를 볶다가 노릇해지면 명란젓을 넣고 뭉친 것을 풀어주며 볶아준다
3. 명란젓이 하얗게 익으면 불을 끈 후 밥을 넣고 명란젓과 골고루 비벼준 뒤 취향에 맞게 볶아준다
4. 식용유 두 바퀴 두르고 달궈둔 팬에 재료를 부어준 뒤 중약불에서 달걀이 골고루 익도록 젓가락으로 저어주면서 익혀준다
5. 달걀은 스크램블 해서 곁들여 맛있게 먹는다 냠냠♥
5.00
리뷰별점
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LEH♥리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었습니다 ^^2020.12.17 19:16 -
comayang리뷰별점전 달걀스크램블을 볶음밥에 섞었어요~^ 맛있습니다.2018.09.26 17:07쉐프의 한마디소중한 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 굿밤되세요 ^^2018.09.26 20:55
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