3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/8김치는 잘게 잘라 준비하고
양념해 놓은 갈비는 2~3대 정도 준비해주세요.
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STEP 2/8양념갈비 2~3대를 그리고 물 1컵을 넣어 주세요.
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STEP 3/8갈비가 익기 시작하면 뼈와 고기를 분리하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
그리고 물이 충분히 졸아들 때까지 졸여주세요.
* 갈비양념에 따라 물 조절을 해주세요.
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STEP 4/8다져 놓은 김치를 넣고 달달 볶다
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STEP 5/8여기에 물 0.5컵을 넣고
갈비와 김치 양념이 한데 섞이도록 볶아주다
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STEP 6/8고추장 0.5, 간장 3, 고춧가루 2를 넣고 볶아줍니다.
고춧가루는 먹음직스러운 빛깔을 위해 넣는 거니
원하지 않는다며 생략 가능하세요.
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STEP 7/8여기에 밥 2~3공기를 넣고 볶아주다
마지막에 참기름을 넣어 마무리해주세요.
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STEP 8/8갈비 볶음밥을 그릇에 담고
김가루, 계란 프라이를 올려주면 완성
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