Name: 구수향긋~냉이 요리 된장찌개 된장국 맛있게 끓이는법(만드는 방법)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉이 3줌 (200g); 마른멸치 1줌 (25마리); 된장 2T; 고추장 1T; 대파 20cm; 다진마늘 1/2T; 소금 약간

구수향긋~냉이 요리 된장찌개 된장국 맛있게 끓이는법(만드는 방법)

상에 올리자마자 남편은 바로 밥한그릇 말아 맛있게 한그릇 뚝딱한, 고소하고 풋풋한 봄향기 가득~머금은 냉이 된장국~! 맛도 영양도 풍부한 냉이로 맛있는 냉이 된장국 찌개를 만들어 드셔 보세요! 강추~!!~!'ㅂ'b

3인분

30분 이내

초급

스와티라마

[더보기] 쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

재료

재료

냉이
3줌 구매

200g
마른멸치
1줌 구매

25마리
된장
2T 구매
고추장
1T 구매
대파
20cm 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
약간 구매

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노하우

냉이 손질법
냉이 보관법
멸치 손질법
된장 조리법
고추장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

냉이는 억센 뿌리와 무른 잎을 제거하고 찬물에 구석구석 문질러 흐르는 물에 씻은 다음
끓는 물에 소금을 넣고 데쳐주세요 :)
STEP 2/6

냄비에 멸치를 넣고 육수를 우려준 다음
고추장과 된장을 풀어 끓이다가 멸치는 건져줍니다.
STEP 3/6

된장육수에 냉이를 넣고 한소끔 더 끓여주세요:)
STEP 4/6

대파를 어슷하게 썰어 다진 마늘과 함께 넣고 소금으로 간을 해주세요
STEP 5/6

보글보글!!~
집안에 고소하고 향긋한 냉이 된장국 냄새가
침샘을 자극합니다아~~
흐흐흐
얼른 먹으러 가야겠어요 :)
STEP 6/6

그릇에 담아내어 상에 올리자마자
남편은 밥한그릇 말아 맛있게 한그릇 뚝딱 하더라구요:)
이제 봄철이 되니
고소하고 풋풋한~ 봄향기 가득~머금은 냉이 된장국 생각 나시죠?
맛도 영양도 풍부한 냉이로 맛있는 냉이 된장국 찌개를 만들어 드셔 보세요
'ㅂ'
저는 다시 돌아 올께요!
씨유쑨♥