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뽕림이

냉동만두로 만두그라탕 만들기, 치즈를 듬뿍 넣어 더욱 고소하게 ~

오늘 저녁은 냉장고 신선칸에 잔뜩 쌓여 있는 자투리 야채와 냉동만두, 피자 치즈를 이용해 맛있는 만두 그라탕을 만들어보았어요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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양송이버섯은 얇게 썰고, 그 외 야채들은 잘게 다져주세요.
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주고요. 피자치즈와 만두도 준비해주세요 :)
중약 불로 예열한 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 만두를 노릇노릇하게 튀겨주세요.
중불로 예열한 마른 팬에 베이컨을 먼저 볶아주시고요.
이어서 식용유 2 큰 술과 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 잘 볶아주세요.
마늘향이 고소하게 올라오면 잘게 다진 야채와 소금 한 꼬집, 후춧가루를 톡톡 넣고 잘 볶아주세요.
토마토 스파게티 소스 10 큰 술과 양송이버섯, 튀긴 만두를 넣고 잘 볶아주시고요.
준비해 둔 피자치즈 1/3을 넣고 잘 버무린 다음 나머지 피자치즈는 만두 위에 고르게 올려주세요.
그리고 나서 뚜껑을 닫은 뒤 아주 약한 불에서 치즈를 녹여줍니다.
마지막으로 후추와 파슬리가루를 톡톡 뿌려 맛있게 드시면 되고요.
집에 토치 있으신 분들은 토치를 사용해 윗부분을 살짝 태워주듯 구워주시면 더욱 먹음직스럽고 맛있는 만두그라탕이 완성된답니다 :)
요렇게 말이죠 +_+
여러 가지 야채와 만두, 피자치즈 등이 듬뿍 들어가 아이들 간식으로도 따봉 ~
주말 저녁, 간단한 맥주 안주로 즐기실 분들은 청양고추 두어 개 송송 썰어 넣어주시면 더욱 맛있다는 거 :)
레시피 작성자About the writer
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