명절, 차례상에 오르는 탕국 맛 내는 법
설날이 다가옵니다. 차례상에 빠지지 않는 탕국 시외숙모님께 배운 맛 내는 법입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10육수 봉지에 손질한 해물을 넣어 준비해 둔다. (이렇게 하면 삼탕 만들기 쉽다.)
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STEP 2/10멸치, 다시마, 마른 문어를 넣고 육수를 내준다.
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STEP 3/10육수 건더기를 건져낸 후 먹기 좋게 썰어둔 무를 먼저 넣어준다.
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STEP 4/10해물 봉지를 넣어준다.
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STEP 5/10쇠고기를 넣고, 끓으면 마지막에 두부를 넣어준다.
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STEP 6/10간은 멸치 액젓으로 하고 나머지는 소금으로 마무리한다.
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STEP 7/10마른 문어와,
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STEP 8/10건홍합. 이게 들어가야 시원한 맛을 낸다고 합니다.
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STEP 9/10완성된 모습.
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STEP 10/10담아낸 삼탕. 완성!
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