2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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70g
- 마요네즈소스
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조리순서
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STEP 1/7율무쌀은 3시간 이상불린후 물을 많이넣고 삶아서 건져서 식혀요. 20분이상 삶아요 먹어보아서 잘 익었으면 된거예요.
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STEP 2/7두부는 최대한 작게 썰어서 지져줍니다. 전 율무크기만큼 썰어야지 하면서 썰은거예요 ㅎ~맨후라이팬에 두부를 올려 수분기날려준후 기름두르고 지져요 그럼 기름이 여기저기 튀는게 적어요
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STEP 3/7양배추와 당근은 채썰어주세요
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STEP 4/7양배추,당근,두부 지진거,율무 담고요.
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STEP 5/7소스는 집에서 만든 수제쨈 아무거나 되어요. 전 야채들 색이 잘나라고 사과잼을 선택했습니다. 양념 버무려서 재료들에 부어줍니다.
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STEP 6/7먹기직전에 섞어서 먹으면 되구요 삶은율무는 반은 양념과 버무렸구요 반은 위에 얹어냈어요 씹히는식감이 참 좋은 율무쌀입니다.
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STEP 7/7맛있게 드셔요. 한그릇요리로 충분하고요 율무쌀이 들어가서 식후엔 포만감도 좋아요.
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