Name: 홈베이킹 kfc 비스켓 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박력분 300g; 베이킹파우더 4g; 소금 4g; 설탕 30g; 버터 60g; 우유 140g; 계란 1개

홈베이킹 kfc 비스켓 만들기

저처럼 초보도 만들수 있는 홈베이킹! 바로 추억의 kfc 비스켓을 만들어봤어요! 겉은 바삭하면서 속은 촉촉해 커피나 우유와 함께 먹으면 엄지척이랍니다. :)

3인분

60분 이내

중급

혀니ㅋ

재료

재료

노하우

조리순서

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STEP 1/9

먼저 밀가루와 베이킹파우더는 채에 곱게 쳐줍니다.
STEP 2/9

소금, 설탕 그리고 버터를 볼에 넣어잘라주며 섞어줍니다.
STEP 3/9

계란 1개를 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞다가,
STEP 4/9

우유도 함께 넣어 섞어줍니다.
STEP 5/9

반죽을 너무 치대지 않고 대충대충 뭉쳐주는게 비스켓의 포인트!!
STEP 6/9

숟가락으로 반죽을 떼어 패닝해주고 이대로 구워도 좋지만, 우유나 달걀물을 반죽위에 얇게 발라주면더 노릇하게 만들어 낼수 있답니다.
STEP 7/9

180도로 예열한 오븐에서 대략 30분 정도 구워주시는데요. 오븐의 사양에 따라 다르기 때문에 중간중간 한 번씩 보시구 덜 된 것 같으면 시간을 좀 늘려주시면 될 듯해요! 저는 더 노릇하게 굽기 위해 30분 하고 10분 정도 더 구워주었어요.
오븐
STEP 8/9

짜잔! 노릇노릇하게 잘 구워진 kfc 비스켓 완성♥ 만드는법도 쉬워서 간단하게 만들어 먹기 좋답니다.
STEP 9/9

그냥 먹으면 고-소하게 먹을수 있구요. 딸기잼이나 버터를 발라 먹으면 달콤하고 더 맛있게 먹을수 있어요! 커피나 우유와 함께취향에 따라 곁들이면 간단한 식사로도 굿-

: 비스켓이나 스콘같은건 대충대충 대강대강 반죽을 뭉치는 정도로만 해주는게 포인트!! 그리고 우유, 버터는 차가운 상태로 준비!! 요 포인트 기억하세요.^^

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

*바람소리*

리뷰별점

촤고입니다~ 맛나게 먹겠습니다! 감사합니다^^

2023.01.14 14:35
루비짱

리뷰별점

박력분이 조금 모자라서 중력분조금 섞어서했는데요.. 머핀틀에 넣어 구웠더니 모양도 잘 잡히고 맛있네요.아주달지않아좋아요~~^^좋은 레시피 감사합니다^^

2022.11.07 13:44
짠짜라짠

리뷰별점

기대했던 맛 입니다. 감사합니다~~

2021.03.17 22:59
Shu ♥

리뷰별점

완전 신기해요 이제 kfc가서 안사먹어도 될듯 ㅋ 개인적인 의견이지만 버터 설탕 소금을 좀더 넣으면 정말 더 파는맛일듯 해요 지금 이대로도 담백하고 맛있지만요 ㅎ

2020.01.26 14:57