4인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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마트구입
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7파래는 깨끗한 물에 2~3번 흔들어 씻어줍니다.
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STEP 2/7볼에 부침가루 1컵.
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STEP 3/7생수 1과 1/2컵을 부침가루와 잘 섞어줍니다
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STEP 4/7물기를 뺀 파래를 반죽에 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/7뜨겁게 달군 후라이팬에 식용유를 두르고, 적당한 크기로 올려서 약불에 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.
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STEP 6/7파래향이 은은한 파래전이 완성되었습니다.
초간장과 함께 냅니다.
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STEP 7/7초간장 ㅡ 간장2,물1,
식초1/2 스푼에 고추가루를 약간 넣어줍니다.
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