상추된장국:진정한 냉파요리
상추국을 아세요? 친정엄마로 부터 된장국에 상추를 넣어 끓인다는 말을 들었던 기억이 나서 삼겹살 먹고 남은 상추로 상추국을 끓여보았어요. 상추가 남으면 주로 무쳐먹었는데 국으로 끓여도 달큰하고 구수하니 맛있네요. 가끔 일부러라도 상추를 사다가 국을 끓이게 되지 않을까 싶네요
4인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5다시마 담근 쌀뜨물을 그대로 냄비에 붓고 파뿌리와 언무,언양파 겉잎도 넣고 끓인다:주재료만 냉장고파먹기를 하는 것이 아니다. 즉석육수 재료 역시 베란다파먹기로 모아진 것들..그러니 즉석육수의 재료는는 냉장고 사정껏 혹은 베란다 사정껏 넣어 끓이면 된다
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STEP 2/5두부 먼저 넣고 끓이다ㅡ
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STEP 3/5상추를 3등분쯤 해서 넣는다:너무 많아 보인다고 걱정할 필요없음
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STEP 4/5쌈장으로 맛을 더하고 싱거우면 국간장이나 소금을 넣는다:왠만하면 된장+쌈장만으로~
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STEP 5/5대파를 넣고 불을 끈다
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