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상추된장국:진정한 냉파요리
상추국을 아세요? 친정엄마로 부터 된장국에 상추를 넣어 끓인다는 말을 들었던 기억이 나서 삼겹살 먹고 남은 상추로 상추국을 끓여보았어요. 상추가 남으면 주로 무쳐먹었는데 국으로 끓여도 달큰하고 구수하니 맛있네요. 가끔 일부러라도 상추를 사다가 국을 끓이게 되지 않을까 싶네요
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