눈오는날은 튀김이 제격~ 자색고구마튀김

어제 아점 먹고 낮에 눈발이 날리는걸 보니 간식으로

전생각이 나더라고요

냉장고를 열어보니 고구마가 눈에 들어와

비오는것도 아닌데 눈오는날이니 튀김 어때ㅋ

큰아들 콜 받고 작은아들 엄마 맘대로

하세요

그래서 작은아들 먹을껀 한입크기로 작게

만들었어요

하기사 자색고구마가 큰 사이즈가 아니라

길쭉하게 썰어도 크게 나오는 사이즈는

안되더라고요

사이즈가 작아 튀기는데 좀 오래 걸리자

둥이들 오가며 맛있다고 잘먹어 제 맘이

급해지게 만드시네요ㅋ

빨리빨리 튀겨 내어 간장에 머스타드

양파절임 와사비간장 골고루 찍어잡스시더니

이 많을걸 한번에 다 드셨지요ㅋ

작은아들이 더 잘먹어 이내 흐뭇했어요

튀김도 요즘 자주하다보니 이제는 번거롭지도

않네요

어제처럼 눈오는날엔 갓튀겨낸

튀김이 제격인듯~

바삭한 고구마튀김 눈오면 또 생각날듯 해요^^

3인분

30분 이내

아무나

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