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시어진 총각무 들기름에 쉽게 볶아볶아~ 총각무볶음
이맘때쯤이면 총각무가 시어질때가 됐죠

저희집도 시어진 총각무가 있어 볶음을

만들었어요

별다른 양념없이 들기름에 달달 볶았어도

맛은 넘 맛있네요

전 묵은지 볶거나 지지 먹는걸 넘 좋아하는

옛날사람이라 이런게 맛있나봐요ㅋㅋ

근데 왠일로 아들들도 잘 먹네요

물론 한두끼만 잘드시죠 ㅋㅋ

그다음은 제몫이라 좋네요ㅋㅋ

별다른 양념없이도 시어진 김치를 맛있게

볶아드셔보세요^^

오늘도 강추위에 건강유의 하시고

행복하신 하루되세요~♡

*재료

묵은총각무3줌

*양념

고추가루1T 멸치다시다1/2t 들기름4T 설탕조금

파 통깨

*만들기

총각무는 물에 담가 신맛을 뺍니다

꼭 짜서 물기를 제거합니다

팬에 들기름 총각무를 넣고 볶습니다

모든 양념을 하고 기호에 맞게 설탕은

첨가하세요

다 볶은후 불을 끄고 파 통깨를 예열로

볶습니다

접시에 담아냅니다
4인분 15분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • wlgp2264
    리뷰별점
    와.. 첨만들어 보는데 이거 별미네요
    2020.01.25 21:39
    쉐프의 한마디
    간단하면서 무지 맛있죠 사진 후기글 감사합니다^^
    2020.01.26 11:56
  • 지영
    리뷰별점
    넘 맛있네요♥
    2019.06.09 17:28
    쉐프의 한마디
    이쁘게도 썰으셔서 볶으셨네요 후기글 사진 감사합니다^^
    2019.06.09 18:44
  • 리토맘❤
    리뷰별점
    정말 간편하고 맛있게 됐어요~
    2019.01.07 18:23
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘하셨네요 후기글 사진 감사합니다^^
    2019.01.07 18:32
  • dmsli
    리뷰별점
    와 신 총각김치를 어떻게 처리할까 하다가 이렇게 먹으니까 맛있네요ㅎㅎ
    2018.07.25 19:05
    쉐프의 한마디
    이렇게 하면 아이들도 조금은 먹죠 사진 후기글 감사합니다 잘만드셨어요^^
    2018.07.26 13:17
총각무볶음 맛보장 레시피